「気仙沼市に住む宮城県民はマンボウを食べる!?」

マンボウといえばCMや水族館での人気もの。大きな体をゆったり揺らして泳ぐ姿が印象的ですが、そんなマンボウを宮城県では刺身や煮物にして食べるというのです。
その食感はやわらかく、味にクセもないため口に入れるとスルっと入っていくそうです。
市内のお寿司屋さんにはメニューにマンボウの握りがあるらしい!?
マンボウっていうと鑑賞魚っていうイメージがあるので食べるってことにびっくりですね。

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