奈良県奈良市の局地的トレンド「巾着きつね」

奈良もちいどのセンター街にある「麺闘庵」というお店。そこでブームになっているのが「巾着きつね」
登場したそのどんぶりの中にはかなり特大サイズのダシに浸かった巾着が!!そして揚げを割ってみると、中から出てきたのはうどん!!
作り方は一般サイズの2倍以上の大きさの揚げに、1人前のうどん250gをゆで上げ巾着に入れ、濃厚なダシに浸してたっぷりダシを吸わせてどんぶりへ。
インパクトとうどんのおいしさで1日200杯以上の売れ行きとのことです。
確かにインパクトはかなりですね。逆転の発想でブームになっているようです。


【店舗情報】
◆店名 麺闘庵 (めんとうあん)
◆住所 奈良県奈良市橋本町30-1
◆交通手段 近鉄奈良線近鉄奈良駅 徒歩4分
◆営業時間 11:00~19:00 ランチ営業、日曜営業
◆定休日 火曜日

~2009/10/22放送 秘密のケンミンSHOW より~

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