ケンミンカレー祭り【いも煮カレー】

山形県のご当地カレーは「いも煮カレー」!!
山形県民的には今更感があるようですが・・・。
なんでも、芋煮の最後にカレーうどんでシメるのが近年の流行になっているようです。それがヒントになって2007年に販売されるようになったみたいです。
その中身は、一般的なジャガイモの代わりに里芋が入っていました。そしてダシはしょうゆベースで、こんにゃく、ネギ、シメジ、牛肉を加えてルーと合わせて作られているようです。
これが噂の「いも煮カレー」!!!

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~2009/11/26放送 秘密のケンミンSHOW 深まる秋の友愛大カミングアウト祭り!より~

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